PERBEDAAN MENU BUFFET DAN MENU STALL ( GUBUKAN ) DI CATERING WEDDING
Dalam acara wedding biasanya di bedakan anta menu wedding buffet dengan menu wedding stall – gubukan. menu wedding buffet biasanya terdiri dari makanan berat dan makana utama , sedangkan menu stall adalah menu jajana dan sifat nya makanan ringan, ada berbagai macam jenis hidangan buffet dan stall baiklah kita jelaskan seperti di bawah ini
Catering Wedding Adalah
Catering wedding adalah layanan katering yang khusus disediakan untuk acara pernikahan. Layanan ini menyediakan berbagai macam pilihan menu makanan dan minuman, serta menyediakan peralatan makan dan dekorasi meja makan yang indah. Selain itu, catering wedding juga menyediakan layanan pengiriman makanan ke lokasi acara pernikahan dan dapat membantu dalam menyediakan makanan untuk acara pre-wedding seperti acara tunangan dan bridal shower. Catering wedding Jakarta, misalnya, adalah salah satu provider catering wedding yang populer di Jakarta dan sekitarnya. Dalam acara pernikahan, catering wedding menjadi salah satu hal penting yang harus dipersiapkan dengan baik agar tamu undangan dapat menikmati makanan dan minuman yang enak dan berkualitas serta memberikan pengalaman yang berkesan pada pasangan pengantin.
Keuntungan memakai jasa catering wedding
Ada beberapa keuntungan yang bisa didapatkan dengan memakai jasa catering wedding, di antaranya:
- Memudahkan persiapan acara pernikahan: Dengan menggunakan jasa catering wedding, pasangan pengantin tidak perlu repot-repot memasak dan mengatur makanan dan minuman untuk tamu undangan. Semua persiapan makanan dan minuman akan diatur oleh pihak catering, sehingga pasangan pengantin bisa fokus pada persiapan lainnya.
- Berbagai pilihan menu makanan dan minuman: Catering wedding menyediakan berbagai macam pilihan menu makanan dan minuman, sehingga pasangan pengantin bisa memilih menu yang sesuai dengan selera dan kebutuhan tamu undangan. Hal ini bisa membantu pasangan pengantin untuk memuaskan tamu undangan dan membuat acara pernikahan terasa lebih istimewa.
- Memudahkan dalam penyediaan peralatan makan: Catering wedding juga menyediakan peralatan makan seperti piring, sendok, garpu, dan gelas, sehingga pasangan pengantin tidak perlu khawatir tentang persiapan peralatan makan yang cukup untuk tamu undangan.
- Layanan pengiriman makanan ke lokasi: Catering wedding juga menyediakan layanan pengiriman makanan ke lokasi acara pernikahan. Hal ini tentunya memudahkan pasangan pengantin untuk mempersiapkan segala kebutuhan makanan dan minuman untuk tamu undangan tanpa harus repot-repot mengambilnya sendiri.
- Layanan dekorasi meja makan: Catering wedding juga bisa membantu dalam penyediaan dekorasi meja makan yang indah dan elegan, sehingga tamu undangan akan merasa lebih nyaman dan meriah saat menikmati makanan dan minuman di acara pernikahan.
- Hemat biaya: Menggunakan jasa catering wedding bisa membantu pasangan pengantin untuk menghemat biaya pernikahan. Pasangan pengantin tidak perlu membeli bahan makanan dan peralatan makan serta membayar jasa catering terpisah.
Jadi, menggunakan jasa catering wedding memiliki banyak keuntungan, mulai dari memudahkan persiapan acara pernikahan, menyediakan berbagai macam pilihan menu makanan dan minuman, memudahkan dalam penyediaan peralatan makan, layanan pengiriman makanan ke lokasi, layanan dekorasi meja makan, dan bisa membantu pasangan pengantin untuk menghemat biaya pernikahan. Oleh karena itu, memilih jasa catering wedding yang tepat bisa menjadi pilihan yang cerdas untuk membuat acara pernikahan lebih sempurna dan berkesan.
Perbedaan Menu Wedding Buffee dan Menu Wedding Stall - Gubukan
Menu wedding buffet dan menu stall adalah dua jenis menu yang berbeda yang biasanya disajikan dalam acara pernikahan atau acara lainnya. Berikut adalah beberapa perbedaan antara keduanya:
Konsep: Menu wedding buffet biasanya lebih formal dan terdiri dari berbagai macam hidangan yang disajikan dalam bentuk buffet atau self-service. Sedangkan menu stall biasanya lebih santai dan casual, di mana hidangan disajikan dalam stan gubuk2 / pondokan / atau gerai makanan terpisah.
Presentasi: Hidangan dalam menu wedding buffet biasanya disajikan dalam. Pemanas besar atau sedang bisa roll top atau kuningan yang di susun berjajar sehingga tamu dapat mencoba beberapa hidangan dalam satu waktu. Sementara pada menu stall, hidangan disajikan dalam porsi yang dilayani team service dan ditempatkan dalam wadah biasanya di ambilkan.
Jenis hidangan: Menu wedding buffet biasanya terdiri dari berbagai macam hidangan dari berbagai jenis masakan, seperti hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup. Sedangkan pada menu stall, hidangan yang disajikan biasanya terbatas pada satu jenis masakan atau tema makanan tertentu, seperti makanan Asia atau makanan jalanan.
Pengaturan: Menu wedding buffet biasanya memerlukan area yang lebih besar dan teratur untuk menyajikan hidangan. Sementara pada menu stall, biasanya hanya memerlukan beberapa stan atau gerai makanan kecil.
Harga: Menu wedding biasanya lebih mahal karena menyediakan berbagai macam hidangan dan presentasi yang lebih formal dan lengkap. Sementara pada menu stall – gubukan, harga cenderung lebih terjangkau karena penyajian dan presentasi flexible
Dalam memilih menu untuk acara pernikahan atau acara lainnya, penting untuk mempertimbangkan konsep, presentasi, jenis hidangan, pengaturan, dan anggaran yang tersedia.
Jenis Masakan Menu Wedding Buffet dan Menu Wedding Stall
Berikut ini adalah jenis-jenis masakan menu wedding buffet dan menu wedding stall / gubukan / pondokan
Jenis Masakan Menu Wedding Buffet
Olahan Soup
Sup Sehat
Sup Kimlo
Sup Aneka Bakso
Sup Ayam Jagung Manis
Sus Asparagus Jagung Manis
Sup Mutiara
Sup Ayam Jamur
Sup Brokoli Ayam
Sup Ayam Kembang Tahu
Sup Asparagus Kepiting *
Olahan Nasi
Nasi Putih
Nasi Goreng Merah
Nasi Goreng Hongkong
Nasi Goreng Jawa
Nasi Goreng Ikan Asin
Nasi Goreng Hijau
Nasi Goreng Sosis
Nasi Goreng Bakso
Nasi Goreng Mawut
Nasi Goreng Seafood *
Olahan Salad
Karedok
Rujak Manis
Salad Cocktail
Vegetarie Salad
Asinan Jakarta
Asinan Bogor
Chicken Katsu Salad
Rujak Gobet
Olahan Mie
Mie Goreng Ayam
Mie Goreng Jawa
Mie Goreng Seafood *
Mie Goreng Daging Sapi *
Bihun Goreng Ayam
Bihun Goreng Seafood *
Olahan Dessert
Es Degan Siwalan
Es Buah Tradisional
Blue Ocean Ice
Ice Aneka Jelly
Ice Malaysia
Es Cincau Degan
Es Degan Caramel
Beautiful Green Ice
Olahan Seafood
Kakap Rica – Rica
Kakap Asam Manis
Kakap Saos Mangga
Kakap Saos Leci
Kakap Saos Lemon
Kakap Saos Telur Asin
Kakap Saos Bangkok
Kakap Schezuan
Kakap Lada Hitam
Kakap Dabu dabu
Tuna Saos Padang
Olahan Ayam
Ayam Kanaaton
Ayam Rica-Rica
Ayam Teriyaki
Ayam Kalasan
Ayam Lada Hitam
Ayam Goreng Mentega
Ayam Saos Inggris
Rollade Ayam
Ayam Cabe Kering
Ayam Asam Manis
Ayam Saos Mangga
Ayam Saos Lemon
Ayam Saos Leci
Ayam Saos Bangkok
Ayam Telur Asin *
Olahan Daging
Daging Lada Hitam
Daging Cabe Ijo
Daging Paprika
Daging Rica-Rica
Daging Teriyaki
Daging Saos Padang
Daging Szhuan
Daging Saos Tiram
Daging Cabe Kering
Oseng Daging Mercon
Rendang Daging
Jenis Masakan Menu Wedding Gubukan - Stall
Aneka Gorengan
Asem-asem Buntut/Iga
Bakso Kuah/Campur
Gado-gado
Gule Kambing
Lontong Kikil
Lontong Mie
Lontong Balap
Lontong Kupang
Lontong Cap Gomeh
Lontong Pecel
Lontong Tahu Kecap
Lontong Sayur Komplit
(Lontong, Lodeh Tewel, Ayam Grg,
Telur Bali, Sambal, Krupuk)
Nasi Urap
Nasi Madura
Nasi Pecel
Nasi Kuning
Nasi Campur
Nasi Timbel
Nasi Bogana
Nasi Rawon
Nasi Rawon + Telur Asin
Nasi Krawu Gresik
Nasi Udang
Rujak Manis
Rujak Cingur/Rujak Tolet
Sate Ayam Ponorogo + Ltg
Sate Madura + Ltg
Sate Daging Kelapa + Ltg
Sate Kambing + Ltg
Sate Daging
Semanggi Suroboyo
Soto Madura
Soto Laksa
Soto Sulung/Soto Madura
Soto Ayam Lamongan
Sup Buntut/Iga
Tahu Telor
Tahu Tek Lamongan
Tahu Campur Lamongan
Tongseng Kambing + Nasi
Beef Steak/Selat Solo
Lontong Cap Go Meh
Mie Jawa
Nasi Gandul (Pati)
Nasi Brongkos
Nasi Tegal
Nasi Liwet
Nasi Gudeg Yogya
Soto Ayam Kudus
Soto Ayam Bangkong (Semarang)
Soto Banyumas
Tengkleng Solo
Asinan Bogor
Batagor
Empal Gentong Cirebon +
Nasi/Lontong
Ketoprak
Mie Kocok Bandung
Nasi Bakar
Siomay Bandung
Soto Cirebon
Soto Betawi
Soto Bandung
Nasi Empal Cirebon
Nasi Uduk Betawi
Aneka Masakan Manado
(Ayam Woku-woku, Ikan Bakar,
Nasi Sate Banjar/Sate Padang)
Coto Makassar + Buras
Es Palu Butung
Ketupat Kandangan
Sup Saudara + Nasi
Soto Banjar
Sup Konro
Dalam mempersiapkan menu wedding buffet, terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan agar acara tersebut dapat berjalan dengan lancar dan sukses. Pertama, pastikan bahwa menu yang disajikan sesuai dengan tema dan budget yang telah ditentukan oleh pasangan pengantin. Kedua, perhatikan variasi makanan yang disajikan agar para tamu memiliki banyak pilihan dan tidak merasa bosan. Terakhir, jangan lupa untuk mempertimbangkan faktor kesehatan dengan menyediakan makanan yang sehat dan bergizi, serta memperhatikan kehalalan dan kebersihan bahan makanan.
Dalam sebuah acara pernikahan, makanan memegang peranan penting dalam menciptakan suasana yang hangat dan meriah. Oleh karena itu, memilih menu wedding buffet yang tepat akan sangat berpengaruh terhadap kesuksesan acara tersebut. Dengan memperhatikan beberapa hal seperti tema, budget, variasi makanan, dan faktor kesehatan, diharapkan menu yang disajikan dapat memuaskan selera para tamu dan membuat acara pernikahan menjadi momen yang tak terlupakan bagi pasangan pengantin serta para tamu undangan.
baca : catering pabrik
catering wedding terbaik bisa anda klik disini
