Hidangan enak ini adalah makanan yang di hidangkan dalam bentuk kerucut. Makanan ini merupakan makanan khas dari wilayah Jawa, dan biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti syukuran, upacara adat, menu prasmanan. Tumpeng nasi kuning sering kali dibuat dari beras yang di olah dengan kunyit, disertai dengan berbagai macam lauk pauk.Nasi Gunungan memiliki makna khusus, sehingga disajikan dalam bentuk kerucut yang melambangkan gunung dan tanah subur yang mengelilingi gunung. Konon, istilah “tumpeng” berasal dari kalimat “yen metu kudu sing mempeng,” yang artinya hidup harus dilalui dengan sungguh-sungguh.
Keistimewaan Nasi Tumpeng Di Sajikan Dalam Acara Formal
Sajian yang penuh dengan sentuhan seni dan juga merupakan bagian dari warisan budaya Indonesia, khususnya dari daerah Jawa. Keberadaannya telah melampaui batas-batas keindahan dan menjadi hidangan yang dikenal di seluruh Indonesia. Mempertahankan dan melestarikan tradisi berbagi adalah cara untuk menjaga kekayaan budaya kita dan menghormati warisan nenek moyang kita. tumpeng nasi kuning memberi kan kesan mendalam mengenai rasa bersukur kepada tuhan YME, so di bagikan dan di makan secara bersama sama memberikan kesan kebersamaan dan kesetaraan.
Dalam acara yang bertema pembukaan dan tasyakuran sering sekali kita temukan nasi gunungan ini, beserta lauk pauk dan nasi kuning yang melambangkan emas dan kemakmuran. mie goreng yang melambangkan panjang umur juga termasuk dalam rangkaian di dalamnya. peserta yang banyak bisa juga di bagiakan nasi kotak ayam dengan menu yang hampir sama sehingga peserta tidak berebut. lantas bagaimana menyediakan sajian ini? kita bisa membuat nya dengan cara yang mudah
Resep Dan Cara Membuat Nasi Gunungan
Saat ini, tumpeng tidak hanya dibuat dengan nasi kuning saja. Ada yang menggunakan nasi putih atau nasi berwarna-warni. Berikut adalah cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning:
Bahan-bahan:
- 800 gr beras putih
- 200 gr beras ketan
- 1200 ml santan
- 1 sendok makan kunyit halus
- 1 lembar daun pandan
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
- Cuci bersih beras dan beras ketan, lalu campurkan dan kukus hingga matang.
- Campurkan kunyit dengan santan, lalu saring dan buang ampas kunyit.
- Masak kunyit dan santan yang sudah tercampur, tambahkan daun salam, pandan, dan serai.
- Tambahkan garam secukupnya, lalu aduk hingga merata.
- Masukkan beras ke dalam santan, aduk dan masak hingga santan menyusut.
- Kukus beras selama 20 menit, kemudian angkat.
- Jika sudah matang, cetak nasi dengan cetakan kerucut, alasi dengan daun pisang, dan hias sekeliling tumpeng nasi kuning dengan berbagai lauk pauk.Selamat mencoba!
Nasi Tumpeng Istimewa by Aisya Catering
Jika Anda sedang mencari layanan catering pernikahan atau tumpeng nasi kuning yang berkualitas dan dapat memenuhi kebutuhan Anda, Aisya Catering Wedding adalah pilihan yang tepat. CVAISYA adalah perusahaan katering yang terkenal dengan reputasinya dalam menyajikan hidangan lezat dan berkualitas tinggi untuk acara pernikahan.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa Aisya Catering Wedding layak dipertimbangkan untuk acara pernikahan Anda:
Pengalaman dan Profesionalisme: AISYAH memiliki pengalaman yang luas dalam menyajikan hidangan untuk berbagai acara, termasuk pernikahan. Mereka memiliki tim yang terampil dan profesional yang siap membantu Anda merencanakan dan menyelenggarakan acara pernikahan yang sempurna. Dengan pengalaman mereka, Anda dapat mempercayakan segala aspek katering kepada mereka dengan keyakinan penuh.
Menu yang Beragam dan Lezat: Aisyah Catering nikah menawarkan beragam pilihan menu yang dapat disesuaikan dengan preferensi Anda dan selera makan tamu Anda. Dari hidangan tradisional Indonesia hingga hidangan internasional, mereka dapat menyediakan hidangan yang memuaskan berbagai selera. Selain itu, rasa dan kualitas makanan mereka selalu dijaga dengan baik, sehingga tamu Anda akan puas dengan hidangan yang disajikan.
Presentasi yang Menarik: kami juga mengutamakan presentasi yang menarik dan estetis. Mereka mengerti bahwa tampilan makanan juga merupakan faktor penting dalam menciptakan pengalaman kuliner yang menyenangkan. Dengan keahlian dalam menyajikan hidangan secara artistik dan indah, mereka mampu menciptakan tampilan yang menggugah selera dan memikat mata tamu Anda.
Pelayanan Pelanggan yang Ramah: Aisya Catering Wedding dikenal dengan pelayanan pelanggan yang ramah dan responsif. Mereka akan mendengarkan dengan seksama kebutuhan dan preferensi Anda, serta memberikan saran yang berharga dalam merencanakan menu dan penyajian makanan untuk acara pernikahan Anda. Tim mereka akan bekerja sama dengan Anda untuk memastikan bahwa setiap detail terpenuhi dan acara pernikahan Anda berjalan lancar.
Keandalan dan Kepercayaan: kami telah membangun reputasi yang kuat dalam industri katering. Keandalan mereka dalam menghormati waktu pengiriman, kualitas makanan yang konsisten, dan layanan yang terpercaya telah membuat mereka menjadi pilihan favorit bagi banyak pasangan yang akan menikah.
Dalam memilih layanan katering pernikahan, Aisya adalah pilihan yang dapat diandalkan dan akan memastikan bahwa hidangan pada acara pernikahan Anda menjadi momen yang tak terlupakan. Dengan kombinasi antara pengalaman, profesionalisme, hidangan lezat, presentasi menarik, dan pelayanan pelanggan yang ramah, mereka siap memberikan pengalaman katering yang terbaik bagi Anda dan tamu-tamu Anda.