Nasi tidak hanya disajikan dalam bentuk nasi putih biasa. Ada berbagai macam menu masakan yang bisa dibuat dengan nasi yang enak dan lezat. olahan nasi ada berbagai macam macam tergantung dengan resepnya. seperti resep nasi kuning, nasi goreng, nasi uduk, nasi liwet, dan lain lain mempunyai resep yang berbeda dan cara yang berbeda. Membuat nasi kuning ternyata tidaklah sulit resep nasi kuning banyak di temukan di internet dll dan [pada umumnya dimasak dengan campuran santan dan air kunyit sebagai pewarna makanan, kali ini Aisya catering di surabaya akan membagikan tips memasak nasi kuning untuk kalian.
Nasi kuning biasanya disajikan bersama dengan lauk seperti telur dadar, telur kering, perkedel, serundeng, abon, dan masih banyak lagi. Jika Anda ingin membuat nasi kuning sendiri di rumah, berikut ini adalah resep nasi kuning yang dapat dicoba. Simak selengkapnya di bawah ini.
Ciri Khas Nasi Kuning Ala Aisya
Nasi kuning Indonesia memiliki karakteristik unik yang membuatnya istimewa. Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga memiliki nilai budaya yang tinggi, sehingga sering disajikan dalam acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, atau pertemuan keluarga besar. nasi punar adalah sebutlan lainnya, memiliki aroma yang harum dan warna kuning yang mencolok. Keistimewaan ini berasal dari penggunaan bumbu kunyit yang memberikan cita rasa dan warna yang kaya pada nasi. Aroma yang sedap dan warna yang cerah ini menambah daya tarik visual pada hidangan, sehingga sangat menarik bagi indera penciuman dan penglihatan. Yang menjadi ciri khas dari aisya catering adalah selain tampilan menarik juga rasanya sangat kaya dengan rempah seperti daun jeruk jahe dan daun jeruk berikut tips cara memasak nya
Bahan Bahan Membuat Nasi Kuning Ala Aisya catering
Bahan:
- 500 gr beras putih
- 100 ml santan kental
- 100 ml santan encer
- Garam secukupnya
- 3 lembar daun salam
- 300 ml air kunyit
Bahan Pelengkap:
- Bihun goreng
- Telur dadar, iris tipis
- Tempe kering
- Perkedel
- Serundeng/abon
Cara membuat:
- Cuci beras hingga bersih sampai airnya bening.
- Masukkan beras ke dalam panci dan tambahkan air kunyit, garam secukupnya untuk memberikan rasa gurih, daun salam, serta santan kental dan encer. Masak hingga air menyusut dan nasi setengah matang.
- Pindahkan nasi ke dalam panci pengukus. Kukus nasi selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang.
- Setelah nasi matang, angkat dan pindahkan ke dalam magic jar agar tetap hangat.
- Hidangkan nasi kuning dengan bahan pelengkap yang sudah disiapkan.
Apa Bumbu nasi kuning enak
Sebenarnya rahasia membuat nasi kuning yang enak adalah terletak pada kelengkapan bumbu dan rempah saat menanak nasinya, anda perlu menambahkan rasa gurih, dan harum, yaitu pada keketalan santan dan saat mengukus anda perlu menambahkan sereh, daun pandan, daun salam dan daun jeruk, aroma nasi kuning sangat kuat sehingga ketika anda merasakan masakan ini. ada kombinasi rasa dan bau yang sangat kuat sehingga menjadi satu kesatuan rasa maximal.
Selain itu, nasi kuning juga memiliki nilai budaya yang sangat kuat di Indonesia. Hidangan ini menjadi simbol kehangatan dan keramahan dalam budaya masyarakat Indonesia. Nasi kuning sering dianggap sebagai hidangan yang menyatukan keluarga dan teman-teman di sekitar meja makan.
Proses pembuatan nasi kuning sendiri juga menjadi bagian dari tradisi yang diwariskan secara turun temurun. Biasanya, nasi kuning dimasak dengan menggunakan teknik khusus dan bumbu-bumbu tradisional. Penggunaan bumbu kunyit yang alami memberikan warna kuning yang mencolok pada nasi, sehingga nasi kuning tidak hanya lezat secara rasa, tetapi juga menarik secara visual.
Keunikan nasi kuning juga terletak pada cara penyajiannya. Biasanya, nasi kuning disajikan dalam bentuk tumpeng, yaitu tumpukan nasi kuning yang dibentuk menyerupai gunung. Di sekitar tumpeng nasi kuning, seringkali ditempatkan aneka lauk-pauk dan hidangan pendamping seperti ayam goreng, telur dadar, ikan bakar, sayur asem, dan sambal.
Selain acara keluarga, nasi kuning juga sering dihidangkan dalam upacara adat, acara keagamaan, atau acara resmi. Keberadaan nasi kuning dalam berbagai acara ini mencerminkan penghormatan terhadap tradisi dan budaya yang telah ada sejak lama.
Tidak heran jika nasi kuning menjadi salah satu hidangan yang sangat dicintai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat, warnanya yang mencolok, serta nilai budaya yang terkandung di dalamnya membuat nasi kuning menjadi makanan yang menggugah selera dan menghadirkan kehangatan dalam setiap kesempatan.
Aisya Catering Wedding Terbaik
Selain mengenal keunikan dan keistimewaan nasi kuning Surabaya, jika Anda berencana untuk menyelenggarakan acara pernikahan yang penuh dengan nilai budaya dan tradisi, Anda mungkin membutuhkan layanan catering yang dapat menyajikan hidangan lezat dan autentik. Dalam konteks ini, Aisya Catering Wedding dapat menjadi pilihan yang tepat.
Aisya Catering Wedding merupakan penyedia jasa katering yang berpengalaman dan terkenal dalam menyajikan hidangan tradisional Indonesia, termasuk nasi kuning. Mereka memiliki reputasi yang baik dalam menghadirkan hidangan yang lezat, berkualitas, dan sesuai dengan kebutuhan acara pernikahan.
Aisya Catering prasmanan Surabaya tidak hanya mengutamakan rasa dan kualitas hidangan, tetapi juga memperhatikan presentasi dan tata cara penyajian. Mereka mengerti pentingnya mempertahankan nilai budaya dalam acara pernikahan dan mampu menghadirkan suasana yang autentik melalui hidangan nasi kuning dan hidangan lainnya.
Dengan pengalaman dan profesionalisme yang dimiliki oleh Aisya Catering Wedding, Anda dapat memiliki keyakinan bahwa hidangan nasi kuning yang disajikan akan memenuhi harapan Anda dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu undangan.
Selain itu, Aisya Catering Wedding juga dapat membantu Anda dalam menyusun menu makanan yang beragam dan sesuai dengan selera serta preferensi Anda. Mereka menawarkan berbagai pilihan hidangan tambahan seperti lauk-pauk, hidangan sayuran, hidangan penutup, dan masih banyak lagi, sehingga Anda dapat menyajikan hidangan yang lengkap dan memuaskan bagi para tamu.
Dengan mempercayakan Aisya Catering Wedding sebagai mitra katering dalam acara pernikahan Anda, Anda dapat memiliki jaminan bahwa hidangan nasi kuning dan hidangan lainnya akan diolah dengan cermat menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi, sesuai dengan resep tradisional, dan dihidangkan dengan indah.
Jadi, jika Anda sedang merencanakan pernikahan dan ingin menghadirkan nasi kuning serta hidangan tradisional Indonesia yang autentik, pertimbangkan untuk menggunakan layanan Aisya Catering Wedding. Dengan demikian, Anda dapat memastikan bahwa acara pernikahan Anda akan diberkati dengan hidangan lezat yang memanjakan lidah serta mengangkat nilai-nilai budaya Indonesia yang kaya.
apa bumbu nasi kuning yang enak
apa bedanya nasi kuning dan nasi uduk