Menu prasmanan favorit adalah pilihan kuliner yang selalu dinantikan dalam berbagai acara. Konsep prasmanan ini memungkinkan para tamu untuk menikmati beragam hidangan yang disajikan dalam satu sajian yang komprehensif. Dalam daftar list masakan, Anda akan menemukan hidangan-hidangan beragam mulai dari hidangan pembuka yang segar hingga hidangan utama yang menggugah selera, serta hidangan penutup yang memikat. Ragam hidangan yang ditawarkan dalam prasmanan memungkinkan setiap tamu untuk menyesuaikan pilihan sesuai dengan selera mereka. sebagai katering wedding kami juga memberikan fleksibilitas untuk memadukan berbagai cita rasa, menciptakan pengalaman kuliner yang memuaskan dan tak terlupakan bagi semua yang hadir dalam acara tersebut.
Tips Membuat Kakap Saus Leci Ala Aisya Catering
Walaupun kita sudah tahu bahwa ikan lebih sehat daripada ayam, seringkali kita masih enggan untuk mengonsumsi ikan. Mungkin salah satu alasan untuk itu adalah karena rasa ikan yang tidak selezat daging sapi atau ayam. Namun, ada cara untuk membuat Fish menjadi lebih lezat dan menarik dengan menggunakan resep kakap saus leci.
Biasanya, buah leci sering digunakan sebagai bahan untuk minuman, tetapi kali ini kita akan mengubahnya menjadi saus untuk ikan goreng. Jangan khawatir bahwa rasanya akan terlalu manis, karena saus leci ini memiliki rasa yang gurih segar dengan perpaduan antara asam dan manis ini adalah salah satu menu prasmanan favorit
Kalian bisa mencicipi dulu cita rasa yang akan diberikan oleh Aisya Catering untuk menu prasmanan Pernikahan mewah ataupun sederhana kalian.
Kalian tidak perlu bingung untuk menjemput pesanan menu prasmanan untuk pernikahan eksklusif ataupun sederhana anda.
Call Center yang ramah dan siap melayani anda 24 jam. Call center akan mengarahkan dengan baik pesanan yang ingin kalian pesan.
Tips Memilih Bahan Kakap Saus Leci
Kali ini, kita akan menggunakan fillet ikan kakap. Kamu dapat membeli fillet ikan kakap yang sudah dipotong di supermarket. Saat membeli, perhatikan warnanya. Hindari memilih fillet ikan yang berwarna kekuningan karena itu menandakan ikan sudah tidak segar. Tekan daging ikan, jika masih kenyal dan tidak kering, berarti ikan masih segar.
Ikan goreng saus leci dapat disajikan untuk acara khusus, seperti saat menjamu tamu di acara arisan atau menu pernikahan. Sajikan ikan goreng saus leci dengan hidangan pendamping seperti capcay atau fuyunghai. Olahan ikan ini sangat cocok dikombinasikan dengan makanan khas peranakan.
Aisya Catering Menyediakan Menu Trebaik dan Bervariasi
Crew yang profesional dan melayani dengan sepenuh hati
Memiliki harga menu Prasmanan Favorit Mewah ataupun sederhana terbaik yang dapat menyesuaikan budget anda
Bahan yang digunakan selalu Segar dan diolah dengan baik sedemikian rupa
Memiliki rasa yang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya.
Previous
Next
Resep Kakap Saus Leci Menu Prasmanan Favorit
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan dan cara mengolahnya:
Bahan saus leci:
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak kecil
- 1 buah paprika merah, potong kotak kecil
- 1 sachet Royco Kaldu Ayam
- 1 sendok teh gula pasir
- 4 sendok makan saus tomat
- 1 kaleng buah leci
- 200 ml air leci
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 300 ml air
Bahan ikan goreng:
- 500 gram fillet ikan kakap, potong lebar
- 250 gram tepung maizena
- 1 sachet Royco Kaldu Ayam
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica putih bubuk
- ½ sendok teh margarin, untuk menumis
- Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat
- Pertama, persiapkan ikan untuk digoreng. Lumuri fillet ikan kakap yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis. Taburkan Royco Kaldu Ayam, garam, dan lada bubuk secara merata di seluruh permukaannya. Diamkan selama sekitar 15 menit.
- Siapkan tepung maizena dan gulingkan potongan ikan kakap dalam tepung tersebut hingga seluruh permukaannya terbalut dengan tepung.
- Selanjutnya, goreng ikan dalam minyak panas hingga berubah menjadi keemasan. Angkat dan sisihkan. Sementara itu, siapkan saus leci.
- Tumis bawang putih dalam margarin hingga harum. Tambahkan paprika dan bawang bombay, aduk rata.
- Masukkan saus tomat dan air leci, aduk hingga tercampur dengan baik. Kemudian tambahkan gula pasir, aduk kembali.
- Masukkan Royco Kaldu Ayam dan larutan maizena yang telah disiapkan. Aduk hingga rata. Setelah mengental, masukkan buah leci dan masak sebentar, lalu matikan api.
- Susun potongan ikan kakap yang telah digoreng di atas piring saji. Tuangkan saus leci yang masih hangat di atasnya.
Setelah menyajikan resep ikan goreng saus leci yang lezat di acara-acara khusus atau acara prasmanan lainnya kurang lengkap rasanya jika tidak mencantumkan rekomendasi untuk pilihan Katering. Jika Anda sedang mencari penyedia makanan utk acara pernikahan Anda, Aisya Catering Wedding bisa menjadi pilihan yang tepat.
Penutup
Aisya Catering Wedding memiliki reputasi yang baik dalam menyediakan layanan katering untuk acara pernikahan. Mereka menyajikan berbagai menu prasmanan favorit yang lezat dan berkualitas tinggi, dengan pilihan hidangan tradisional dan internasional. Tim mereka terdiri dari koki berpengalaman dan profesional yang siap memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi tamu Anda.
Selain menyediakan hidangan yang lezat, CVAISYAH juga menawarkan layanan katering yang lengkap, termasuk dekorasi meja makan yang indah, pelayan yang ramah dan profesional, serta koordinasi acara yang baik. Mereka akan bekerja sama dengan Anda untuk menciptakan suasana yang sesuai dengan tema pernikahan Anda dan memastikan bahwa setiap detail diperhatikan dengan baik.
Keunggulan lain dari Katering ini adalah fleksibilitas dalam menyesuaikan menu dengan preferensi dan kebutuhan Anda. Mereka dapat menyediakan menu makanan khusus, seperti makanan vegetarian, makanan halal, atau mengakomodasi kebutuhan diet khusus. Dengan begitu, Anda dapat yakin bahwa semua tamu akan puas dengan hidangan yang disajikan.
Selain itu, Kateringan ini juga memperhatikan faktor kebersihan dan kualitas bahan makanan yang digunakan. Mereka menjaga standar kebersihan yang tinggi dalam proses persiapan makanan dan menggunakan bahan makanan segar dan berkualitas.
Dengan memilih AISYAH, Anda dapat memiliki kepercayaan dan ketenangan pikiran bahwa catering Anda akan dijalankan dengan profesionalisme dan hasil yang memuaskan. Dengan layanan mereka yang terpercaya dan menu makanan yang lezat, Anda dapat memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu Anda di acara pernikahan.
Jadi, jika Anda sedang merencanakan pernikahan dan mencari pilihan catering yang handal dan berkualitas tinggi, pertimbangkanlah Katering Aisyah. Dengan kami, Anda bisa memastikan bahwa makanan di acara pernikahan Anda akan menjadi sorotan yang tak terlupakan.
Baca Juga: